2019年1月1日 星期二

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剛開始是小太陽麵包機
後來
慢慢敗了士邦攪拌機
220V全盤單層紅外線烤箱
外加
發酵箱

烘焙人生
就此展開
特別要感謝老爺
手藝尚未精煉之際
願意同意大手筆投資壓



Sp800士邦8公升攪拌機<直立式攪拌/齒輪馬達>
最少300g/最多700g(最少2個蛋)
低速承載量700g乾粉70%含水,低速承載;使用中速,總量-20%;操作低水量(如包子、歐包40-50%含水)總量-20%。最少量建議300g乾粉,70%含水
士邦SP-800八公升攪拌機
機械規格:40*30*58CM
型號:SP-800
轉速:132/284/590 R.P.M
料桶容量: 8公升(麵粉可攪拌1KG、最少2個蛋)
馬力:1/3HP 110V
重量:28KG




<<麵包類>>
芝麻小餐包

<<蛋糕類>>
半熟蜂蜜蛋糕(全蛋作法)

<<塔類>>

<<果凍布丁類>>

<<餅乾類>>

<<馬芬類>>

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