2018年2月5日 星期一

(食譜--台灣料理)雞肉火鍋(甘蔗湯底)

寒冬適合暖暖火鍋
雞胸肉打薄
放入冷凍庫
再切成薄片
加入鹽/黑胡椒/酒/香油/太白粉
拌勻
即可入鍋

<<甘蔗湯底>>

甘蔗
洋蔥
雞骨頭


湯底再放入昆布

搭配各式配料

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