2018年3月14日 星期三

(食譜--台灣料理)芋頭飯


芋頭
除了煮鹹粥
甜品

搭配食材
晚上將所有材料
放入電鍋
隔天一早
享用簡易料理


<<材料>>
白米
(梅花)豬肉片
蝦米
干貝
香菇
芋頭

<<調味料>>
醬油
白胡椒


豬肉片用鹽略抓
靜置片刻

蝦米/香菇/干貝泡水備用

熱鍋
依序放入
香菇
蝦米
干貝
芋頭
豬肉片
所有材料略炒

白米放入鍋內
水分比平常略少一點
倒入少許醬油及鹽
放入炒好食材
食用前撒上香菜



<<參考影片>>

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