(親子活動)『巧虎冬季舞台劇』

巧虎魅力實在驚人

連舞台劇的票都很搶手

雖然我們家沒有訂閱巧虎

都是朋友給的二手書籍

小小魚是標準的巧虎粉絲

無論是巧連智或是可愛巧虎島都不放過

 

 

↑內部無法拍攝，所以只能跟門口巧虎合影囉~~

(食譜--烘焙)『佛卡夏』

佛卡夏原名為「Focaccia」

感覺作法有點類似PIZZA

所以可以很隨性添加喜歡的食材

這次僅使用簡單的橄欖油、蒜片、黑胡椒粉及鹽巴

(食譜--烘焙)『芋泥湯種麵包』

上回因小小魚半夜狂哭

讓我失眠情況下

索性起床揉麵糰、做麵包

這次配方參考「孟老師的100道麵包」

連麵包上面的酥鬆粒都照做

這也是失眠另一種收穫壓~~

只是酥鬆粒製作不易又很黏手

有誰可以教教小撇步

唉~~真要找時間拜師學藝~~

努力前進丙級烘焙

(美食餐廳--三峽)『媽媽廚房』

社區飯糰這回來到連鎖餐廳—媽媽廚房

因該餐廳標榜不加味精

感覺以健康為取向

唯一比較遺憾的是餐廳出菜順序不合邏輯

涼伴菜不是第一道菜

還有鄰居反映開胃菜(避風塘炒花枝)應該早點出菜

不過整體來說還是會想再次光臨

只是10人合菜量有點多

下次會改單點（量會比本次少）

『ㄚ嬤一路好走』

最近閱覽多位網友失去親人同時

我們亦歷經拔拔奶奶過世

當初原以為去參加儀式的時候

大家會愁容滿面

不過因奶奶年事已高加上久病纏身

反而感覺奶奶不用再繼續受苦了

不過因奶奶生前希望能做「大師公」、「藥膳」（意指：去除生前病痛之類）

所以科儀繁瑣

一下子要兒子媳婦輩去拜

一下子輪到孫子

還有走龍鳳等戲碼

中間休息的時間

大家圍在一起聊八卦

最驚人就是燒紙錢的時候

差點引發火災

不過南部的人情味勝於法規

下次跟這麼多親人見面恐怕難上加難囉~~

(餐廳--三峽)『蔚藍食府』

社區飯團出發到蔚藍食府吃飯

飯後全體成員一致感想就是：「服務態度極差」（連國小生都有相同感受）

店員不僅擺著臭臉不說

連服務態度都讓我們質疑：「你們真的是服務業嗎?」

這家店已列入飯糰黑名單了

『新朋友』

前陣子小小魚認識瑄瑄的好友

這位新朋友還真是電眼帥哥

只可惜第一次見面的時候

小小魚就把人家搞哭了

害我這個作媽拍謝到極點

(美食餐廳--離島金門)『金門小吃』

八月份出差去了趟金門

沒時間著墨在旅遊景點上

倒是吃了些特別小吃

『一起當好寶寶』

最近小小魚很會耍脾氣

也常常半夜爬起來大哭

就拿前天晚上來說好了~

因當天沒有午睡

餐後7點多就上床

沒想到11點多

醒來吵著要看「小太陽」(信誼刊物)

還將手放入尿桶裡面

真是讓我跟拔拔傻眼

 

加上前幾天跟好朋友萱萱起爭執

希望她不會遺傳到媽咪的壞脾氣

我們一起努力當好寶寶吧~~~

(親子活動)『黏土大師』

上個月回高雄遠百逛街之際

小小魚參加『OTTO2藝術美學會館』黏土課程

授課講師十分有耐心引導第一次做黏土的小小魚

小小魚一回阿嬤家就把成品送給奶奶當禮物

 

↑製作過程（每堂課程約＄300）

(親子旅遊--東部花蓮)『花蓮之旅』

算算今年已跑遍

明池、墾丁、宜蘭、南投小半天及雲林劍湖山

整年度小小魚可說是玩瘋了~~

滿2歲的小小魚

不但體力充沛

而且配合度頗高（小半天1小時腳程也OK）

除曾中部山區有暈車不適情況外

就算搭長程搭車也都相當適應

正在盤算明年安排東京迪士尼之旅

(食譜--烘焙)『豆渣麵包』

有時候小魚兒媽咪會自己做豆漿

剩下來的豆渣曾做過『自製豆酥與豆酥鱈魚』、『豆渣餅乾』及『黃豆渣煎餅』

上回看到CAROL媽咪做這款麵包

也做了些來品嘗

感覺好扎實又健康

『失眠的夜』

 

↑小小魚上回耍脾氣的模樣，哭到忘我，竟然沒發現狗仔跟拍~~

 

 

周日清晨2點小小魚狂哭

可能因星期六玩的太開心

哄睡後我反而睡不著

索性就做了芋泥湯種麵包

 

今早母女倆賴床的結果

小小魚直哭不想去上班(意指去保母家)

還直哭說：「我不要載媽媽！」、「我要載拔拔！」

（OS：開玩笑~~我也不敢給妳載）

只好連哄帶騙的說：「我們去姨媽家找拔拔好嗎？」

幸好今天順利過關~~已經乖乖去保母家

(食譜--西點)『芝麻奶酪』

拔拔公司同事相約到RING家烤肉

我們家當然二話不說立即報名

因為去年造訪時的香甜大頭菜

至今難以忘懷

每家人各自準備不同的食材

RING自宰家雞製作桶仔雞

那甘甜、香嫩的口感！真讚！

我們準備洛神花茶、奶油螃蟹跟芝麻奶酪跟大家分享

期待下次大家相約去露營呢~~~

(食譜--烘焙)『藍苺培果』

最近認識位新鄰居

是個熱愛咖啡及烘焙的熱血青年

一聊起麵包跟食物

大家話夾子就關不了

心中相當期待社區即將舉辦之「同好交流會」

想必我們這邊熱愛食物跟料理的夥伴們

會迸出更多火花

 

 

在CAROL媽咪的誘惑下製作了這款培果，感謝CAROL媽咪無私的分享唷

『中秋節快樂』

 

小小魚祝福大家中秋愉快！

(親子活動)『親子互動園第2次活動』

社區親子互動園第2次活動（行前規劃）

活動日期：98年6月20日（星期六）

活動聯絡人：本次聯絡人為C*-*樓

（採家族網站報名方式為主，請自行至YAHOO家族申請）

預訂活動流程:

10：30-11：30  前往**農場

11：30-14：30  杉林野餐(請各家自行準備食物)

15：30-16：30  白雞行修宮(台北行天宮三峽分院)

參拜 關聖 君後可品嚐周邊商場小吃(如大溪滷味、豆花、冰淇淋…)

17：00         賦歸

本次活動費用:

園區無收費標準，因採野餐方式由家庭自行負擔個人產生費用。

『高雄世運閉幕式』

7月底因公到南部出差

索性就帶著小小魚順道回高雄

正巧周末舉辦世運閉幕式

我們全家也湊了熱鬧

(美食小吃--高雄台南)『豪記臭豆腐、深藍千層派、矮仔成蝦仁飯、太陽城冰品』

每到各地總不忘吃點當地方風味小吃

最近南下高雄吃了不少好東西

總算撥空PO上網囉

尤其要感謝南部友人【小玉】介紹的鱔魚意麵、枝仔冰

真是知我者莫若小玉丫

DEAR小玉，我會牢記花蓮廟口紅茶之大西點的唷！

也期待下次再度造訪台南唷

(食譜--台灣小吃)『涼伴茄子、酸梅蜜番茄』

夏天有時候食慾不好

可是涼拌菜卻能讓人胃口大開

尤其茄子盛產的時候

川燙完加上醬油、蒜頭

簡單又開胃

打拋豬肉飯再配上兩樣小菜

就很足夠了

『士邦好幫手—南瓜饅頭、南瓜乳酪麵包、芝麻土司（作法待續）』

麵包機未滿周歲

在樓下鄰居CLAIRE誘惑下

選擇添購士邦攪拌機成為麵包好助手

並不是麵包機不好用

只是當初購買麵包機的主要目地是打麵糰

麵包機的容量實在有限

索性就給她撩下去啦

自從有了攪拌機後

單次烘烤2條12兩 吐司都不成問題囉！

感謝CLAIRE做了十足功課

讓我們省下挑選店家的時間

國豐(電話2361-6816)環河南路

(研習--離島小琉球)『小琉球生態研習』

雖說屏東是我出生地

不過尚未到訪小琉球

島上廟宇建築不見其長久歷史文化

也未充斥過度商業色彩

讓人更加讚賞她的淳樸

(親子活動)『LASY體驗課程』

在BBH家族上面看到有媽咪提供LASY體驗課程

據聞該課程能激發從小訓練思考、建構能力

便想讓小小魚嘗試看看

雖說是體驗課程

但還是要付費

費用不是很昂貴

老實說體驗後我們一致建議這個講師應提高引導技巧

真希望住家附近找到合適的師資

如果有住在三峽地區附近的媽咪們

也幫我留意一下吧

(親子旅遊--新竹北埔)『麥克田園』

拔拔公司今年安排親子活動

去『北埔麥克田園』体驗紅粄、菜包DIY以及擂茶

中餐則是享用烤肉及焢窯

渡過快樂的一天

『滿月圓賞蝶活動』

六月份參加了滿月圓的賞蝶活動

在專業解說志工帶領下

了解歷經卵、幼蟲、蛹和成蟲等4階段變態現象的蝴蝶

(親子餐廳--高雄大樹)『端午返鄉』

今年端午節趁連假帶小小魚回南部

還去了趟屏東

跟老友好好聚聚

『安全帽』

↑小小魚超迷戀叔叔送她的腳踏車安全帽，不時口中都喊著：「安全帽！安全帽！」，在家也頂著安全帽。

(親子旅遊--雲林)『劍湖山世界，古坑，驛棧民宿，公主咖啡』

要不是獲贈劍湖山門票

短期內沒想過去雲林憩陶

最大遺憾就是兩天行程太趕

希望下次能來個深度生態旅遊

98年度臺北縣文化導覽活動簡章

98年度臺北縣文化導覽活動簡章

http://www.culture.tpc.gov.tw/web/Home?command=display&page=flash 標　　題：98年度臺北縣文化導覽活動簡章 發佈日期： 2009/06/12 有效日期： 2009/09/15 公告單位： 臺北縣政府\ 地點： 新莊、板橋、三峽、淡水 報名方式： 傳真及文化局現場報名 聯 絡 人： 陳錦木 洽詢電話： （02）29603456轉4601 參考網址： http：//www.cabtc.gov.tw 內　　容： 參加對象：對歷史、古蹟、文化有興趣的民眾 報名方式： 即日起接受傳真報名（8953-5302、 8953-5325），或週一至週五上班時間內至文化局藝文推廣科報名 活動地點與時間： 新莊（6/20、6/27）、板橋7/11、7/25）、三峽（8/1、 8/15）、淡水（9/5、9/19）。 可上北縣文化局網站下載活動簡章

 

(美食餐廳--三峽)『璞真山居』

母親節晚間全家蒞臨『璞真山居』餐廳用餐

每回看到店門口那斗大『預約制』字眼

足以體會店家為提供美食的堅持

期待已久的我總算可用母親節正當理由享用大餐

(美食餐廳--三峽)『紫微森林』

為了規劃6月份的親子活動

我跟本次主辦人MP先到熊空探路

回程刻意繞到位於山區制高點的紫薇森林用餐

將北市101直到桃園機場夜景盡收眼底

唯一不敢恭維的是餐廳的價格

還有用餐環境吵雜實在可惜

(食譜--中式麵點)『芝麻饅頭、麵包』

每到中午用餐休息時刻

總喜歡瀏覽網路分享食譜

看到大家的作品總讓人躍躍欲試

上各月初不約而同CAROL跟小白兔各做款『天然酵母黑芝麻捲』及『芝麻鮮奶饅頭』

自製一大瓶黑芝麻醬如法泡製

最近開始感到麵包機無法滿足我的需求

看來勢必要添購攪拌機囉

(美食餐廳--三峽)『自然步調』

每到假日總會想來插角走走

遠離塵囂就是多接近大自然

(親子旅遊--三峽)『親子活動（番外篇）鳶山賞螢』

雖說活動當日天氣不怎麼好
MP跟我也不斷聯繫確認行程是否要取消
可是因為氣象預報說
下午應該天氣會漸漸轉陰天
所以我們還是按照原訂行程前往鳶山
老實說我是第一次前往鳶山景觀咖啡
本來有點怕會採地雷
(跟CC曾去鶯歌探路的日月圓不僅鬆餅難吃、連奶茶都怪到不行)結果餐點、手工餅乾跟飲料都不錯
雖說餐點份量不多
但是老闆不會介意你多要一碗飯啦
(因為豬公肉的滷汁好下飯唷)
飽餐一頓之後
我們大約晚間8點開始走下坡前往觀賞螢火蟲
從鳶山前往長春園賞螢的人不若從中園國小多
因為報章雜誌都是介紹以中園國小上山居多
在即將抵達長春園涼亭兩側樹蔭
都是正在尋找男女朋友的火金姑
在長春園略作休息後
似乎開始下起毛毛細雨
我們也開始啟程返回鳶山景觀咖啡（路程往返約60-70分鐘）
備註:沿路都有路燈未準備手電筒亦可前往

『乖乖吃藥＆發展鑑定』

小小魚真的長大了

可以自己拿著湯匙吃藥

不會ㄎㄨㄎㄨ拒絕了

上個月鎮上有場「台北縣走透透-兒童發展社區巡迴服務」

拔比帶著小小魚去參加鑑定

開開心心的玩了一上午不想回家了呢

(食譜--中式麵點)『番薯竹筍包』

小半天體驗竹筍包製作時

因講師準備材料很多

於是便利用此機會多次練習（做了10幾顆）

在竹山紫南宮也順道買回地瓜

好好在家複習囉

外皮材料：

蕃薯泥、樹薯粉、少許二砂糖。

內餡材料：

豬絞肉、燙熟竹筍丁、香菇丁、金鉤蝦米、油蔥酥、五香粉、醬油、黑白胡椒粉各半、少許鹽巴

其他材料：

香蕉葉

製作過程：

(親子旅遊--南投)『小半天』

繼去年度苗栗關刀山之旅

本今年度熱心同事SANDY又幫大夥設計精采的小半天之行

第一次聽到小半天這地名渾然不知位於何處

後來才知道是往溪頭的叉路

當地居民感覺很淳樸又熱情

讓我很想下次安排個深度採茶之旅呢

(研習--台灣小吃)『”呆呆”梅子課程』

4月13日快樂讀書會請來水里鄉上安梅子產銷班班長

盧振祥先生來指導製作脆梅

在想了解各梅製品加工方式情況下

參加這次課程

至於為什麼用”呆呆”這個字呢？

梅林居盧班長說其實這個字是「梅」的古字

因台灣產梅事業日益萎縮情況下

老師為了推廣梅子而北上授課(近期也曾至陶博館)

自己製作的梅子不若外面販售梅子運用添加物加速製作

所以更為健康

『倒退嚕！』

↑小小魚已經會騎車囉

 

 

↑瞧她開心的模樣，很自得其樂！

 

 

↑往前往後都很順囉！

(美食小吃--鶯歌)『鶯歌厚道飲食』

上個月看到YOYO在鶯歌進行腸病毒宣導

於是二話不說就來個鶯歌之旅吧

(食譜--台灣小吃)『自製豆酥與豆酥鱈魚』

偶而會自己製作豆漿

這次將剩下的豆渣

放入冰箱冷藏數日後(呈現脫水較乾燥的狀態)

用少許沙拉油炒至香酥

再加入醬油、鹽巴跟糖

就可以當作豆酥鱈魚或豆酥豆腐的材料囉

『溝通協調』

 

 

兒童節那天欣賞完鄰居推薦兒童劇後

就帶著小小魚去了家北市著名的親子餐廳用餐

當天的餐點除了讓我們十分失望外

後來還發生一件讓人實著不開心的狀況

當天場地有群正開同學會的拔拔媽媽們

其中有位小姐姐(約3-4歲)在看到小小魚玩軌道車的時候

馬上就把軌道霸占

直說：『這不是這樣玩！』

當時我心中就已經在OS：這小女孩怎麼霸道？！

可是想想她還是小孩子

不要計較好了

就請小小魚玩其他設施

小小魚也很配合的開始轉戰玩溜滑梯

沒過多久這位小姐姐又跟過來玩溜滑梯

而且作出一些危險動作(攀爬到遊樂設施上方)

最後竟然又攔住溜滑梯不給小小魚往下滑

這下子可真把我惹毛了

告訴這位小姐姐：要遵守遊戲規則，要懂得尊重他人！

希望日後小小魚能學習成為一位謙卑有禮、人人喜愛的小女孩

而不是像這位穿著時髦化妝的小女孩

僅光有美麗的羽毛

而沒有內涵

雖說媽咪我也沒有做的很好

可是我也一直努力學習中

套句鄰居BARBIE常說的『溝通協調』！

小小魚！我們一起加油吧！

(美食小吃--台北中山區)『慶城街日式料理小販』

 

 

上回來到台北市慶城街用餐(鄰近先施百貨)

雖說是路邊不起眼的小攤位

但現炸渾厚的豬排

絲毫不輸給外面的豬排專賣店唷

 

 

↑含白飯、兩種小菜及沙拉，此外味增湯跟紅茶自行續杯（炸豬排定食＄130）