(食譜--歐美料理)草莓蛋糕之（奶蓋）優格蜂蜜醬

 

二月底是草莓二期花

通常二期花產量最多、品質最佳

產季落在春節後

買了整箱的小草莓來打草莓牛奶

家人說很久沒有吃自製草莓蛋糕

偷懶的媽咪

就去菜市場買佳湘麵包的瑞士捲

切片後搭配（檸檬）優格蜂蜜醬（取代打發鮮奶油）

意外還蠻好吃的

<<材料>>

希臘式優格（檸檬款）、蜂蜜

瑞士捲、草莓

(食譜--中式料理)簡易版手撕雞

 

連續假期第二天晃到家樂福

竟然難得看到架上還有烤雞

放涼後把雞肉弄成絲狀

加入調味料就是簡易版的手撕雞

<<材料>>

市售烤雞

香菜或蔥花

<<調味料>>

雞汁（加熱）、蒜末、醬油、糖、醋、辣油、香油、辣椒末

(食譜--日式料理)辣白菜（ラーパーツァイ）

 

多年前就蒐藏這個食譜

最近剛好看到朋友在分享

加上家樂福進口日本白菜

趕快來試試看

<<材料或調味料>>

白菜、鹽

鹽、糖、醋、辣椒、香油、香菜

(食譜--台灣料理)紫米飯糰

 

炒了酸菜突然好想做飯糰唷！🥳🥳🥳

<<材料>>

紫米飯、炒酸菜、肉鬆、蔥花蛋

<<紫米飯>>

紫米1、糯米1、白米2

(食譜--台灣料理)古早味蛋餅2026版

<<材料>>

高粉100g、地瓜粉20g、太白粉20g、鹽、白胡椒粉、水220g

雞蛋、蔥花、起司

<<調味料>>

蒜末、醬油、糖、辣椒醬、香油、番茄醬

(食譜--年夜飯，年菜)金小萬、番茄紅燒牛肉麵、炒酸菜(馬年)

 

今年好感動唷！

年夜飯是好心人士下廚的😘😘😘

<<材料>>

洋蔥（略）、白蘿蔔、紅蘿蔔、番茄、蔥、薑、辣椒、牛肉

<<調味料>>

辣辦豆醬、番茄糊、番茄醬、醬油、米酒、冰糖、滷包

牛骨湯（牛骨、蔥、薑、洋蔥）

<<HD2195模式>>

烤雞

牛肉或羊肉、45KPA

(食譜--台灣料理)芋頭燒雞

<<材料>>

雞肉、(略煎定型)芋頭、薑片、蒜頭、蔥白 

<<調味料>>

醬油、米酒、糖 、味霖、清水 、

白胡椒粉、五香粉

(食譜--台灣料理)豚角煮

最近一直看到電鍋料理影片

於是乎試試看

不小心忘記加水更好吃

<<材料>>

梅花肉、薑片、蔥段

<<調味料>>

冰糖、米酒、醬油、十三香

<<電鍋模式>>

炊飯

(食譜--中式料理)洋蔥紙包雞

捏個飯糰、燙個青菜加上紙包雞

就是簡單的一餐

<<材料或調味料>>

雞肉、香料鹽

洋蔥、蔥段

<<烤溫>>

200度、45分鐘