2026年7月30日 星期四
2026年7月29日 星期三
TOP(烘焙配方)❤❤❤料理、美食、小吃、飲食書籍及知識の私房筆記~~不斷延續的家傳菜*\(^_^)/*~~~ 麵包及甜點總目錄
剛開始是小太陽麵包機
用不到一年
轉贈他人
慢慢敗了士邦攪拌機
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kitchenaid artisan
烘焙人生
就此展開
特別要感謝老爺
手藝尚未精煉之際
同意大手筆投資壓
Sp800士邦8公升攪拌機
<直立式攪拌/齒輪馬達>
最少300g/最多700g（最少2個蛋）
低速承載量700g乾粉70%含水，低速承載；
使用中速，總量-20%；
操作低水量（如包子、歐包40-50%含水）總量-20%
。最少量建議300g乾粉，70%含水
士邦SP-800八公升攪拌機
機械規格:40*30*58CM
型號:SP-800
轉速:132/284/590 R.P.M
料桶容量: 8公升(麵粉可攪拌1KG、最少2個蛋)
馬力:1/3HP 110V
重量:28KG
kitchenaid artisan 5 qt Tilt-Head
KA 5QT 抬頭式攪拌機
TOP(露營料理)❤❤❤戶外野炊總目錄~~沒有焚火臺及鑄鐵鍋，一樣能享受野炊樂趣
戶外進行野炊時
構思食材如何充分運用
所帶材料用盡不浪費及完食
利用簡易食材
創造出野炊樂趣
小小朋友亦同時享受廚藝樂趣
是我們露營時的一大享受
以下就是我們家露營時
所享用的餐點唷
可點選超連結內容唷
TOP(露營實紀)❤❤❤總目錄及露營場地一覽表(2026.01.01更新)目前更新至99露
下述場地依據我們家露營經驗
(國內)北/中/南/東-->同一縣市-->露營先後順序排列
(海外)同一國家-->露營先後順序排列
~~超推薦~~以營位規劃 超收與否 經營管理 廁所清潔 熱水水壓 等當次露營經驗(僅供參考)
有關營位數量/電話/費用等相關資訊，係以當時該次露營經驗為原則，無法後續更新維護，敬請見諒!!!!
TOP(露營小物)❤❤❤露營用品總目錄(含露營裝備清單及檢查表)
有鑑於身邊部份朋友詢問有關露營活動
日後會陸續介紹我們家的露營用品
下述物品則是我們家露營用品清單
已經介紹過的用品可以點選超連結內容唷
2026年7月28日 星期二
(食譜--東南亞料理)泰式檸檬香茅火鍋
自從清邁回來後
有個小女孩心心念念陶罐小火鍋
還好住家附近的東南亞專賣雜貨店解救我
<<湯底>>
香茅、檸檬葉、南薑、不知名蔬菜
<<泰式沾醬>>
蒜末、辣椒、九層塔或香菜、魚露、檸檬、糖、開水
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