(食譜--日式料理)ナポリタン(拿坡里麵)

來到懷舊昭和風的咖啡店，一定要點「拿坡里義大利麵(ナポリタン)」來吃，因為這是來自美國的日本本土化義大利麵的代表，是昭和40年代(1965-)最具代表性的美式口味，和咖哩飯一樣是當年最親民的外來美食。

<<材料>>

洋蔥、香腸、菇類、青椒、義大利麵

<<材料>>

奶油、番茄泥、番茄醬、伍斯特醬

(食譜--日式料理)白醬蔬菜濃湯

<<白醬>>

奶油、麵粉

<<材料>>

洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、高麗菜、水

<<調味料>>

鹽、黑胡椒粉

(手作樂趣--擴香瓶)第一次2025年

<<窄口玻璃瓶>>

窄口玻璃瓶最適合、如圖，瓶子洗淨、晾乾，有瓶蓋者最優

<<本次精油配方>>

真正薰衣草、檸檬香茅、甜橙

薰衣草精油及檸檬香茅具有舒緩情緒的特性，減輕緊張和焦慮，適合創造寧靜的環境氛圍，另外添加甜橙的柑橘香，能提升精油的明亮度，讓精油多一點清爽的果園香。

<<配方>>

(天然)精油10ml

無水乙醇（香水酒精）100ml

甘油（保濕劑效果）數滴

<<材料>>

玻璃擴香瓶（可用縮口玻璃瓶代替）

擴香棒4-5支（可至化工行、蝦皮或大創採買）

<<擴香棒使用方式>>

將擴香棒插入瓶內，並確保每支擴香棒都充分浸入香氛液體中。

初次使用時，建議先將擴香棒的一端插入瓶內浸泡，約10分鐘後將擴香棒翻轉，換另一端浸泡在擴香瓶。

如此擴香棒兩邊都有吸取到擴香液，這樣可以加速香氛的釋放，讓香氣更快充滿空間。

(協槓人生)園藝自動灑水器（育材開心田園樂）

總算無後顧之憂

今後不管去歐洲還是搭郵輪、海外露營🥳

都有自動灑水器囉❤️

下次就是前花園

花$3400很值得

(親子旅遊--高雄六龜)蘇菲凱文の快樂農場(阿拉斯加露營房車旅行分享會)

感謝 Johnson Chiu 的邀約

得以窺探日本、歐洲、美加露營車旅行小撇步

10年情誼

美濃六龜一日遊

(食譜--歐美料理)芒果優格冰淇淋

用優格製作清爽不膩口

<<材料>>

凍芒果2、優格1、鮮奶1

<<材料>>

凍芒果 (小丁)

(手作樂趣--手工皂)木容創皂、基礎班

敲了超久課程

本來因颱風而停課

感謝闆娘接受請託沒有延期

<<課程前提出疑問>>

1油品挑選及差異

2了解配方差異

3之前油斑（近兩次有改善）及變黃

4如何製作老皂及差別

5改善外觀外相

6製作適合異位性皮膚炎的手工皂

7有些皂油品不需要加熱？差別？

8如何觀察各種皂適合個人膚質

9保溫箱皂化，夏天是否需要放保溫箱？

10坊間有些冷製皂？或是24小時可使用的皂？原理？

11水相冷藏或冰塊？

12如何製作很有光澤及滑亮感的手工皂？

13氣溫？乾濕度？會影響成品

<<筆記>>

洗臉皂油品選擇泡沫綿密

沐浴或洗臉24小時脫模切皂、晾皂兩個月

家事皂三小時切皂、晾皂2周

手工皂因南部硬水會皂垢殘留（務必使用後清水沖洗）

適合做皂30度以下、濕度70%以下否則容易起油斑（使用除濕機）

硬度135-145之間適合新舊皂結合

室溫約28度即可不需加熱

水1.1-2.4倍，冰塊先處理再弄鹼（容易產生濕氣）、放在冰水中降溫

先去氣泡、用弱速四秒鐘各四邊（退縮、傾斜）正反轉一轉、刮刀貼鍋底重疊晃動、Z字重複晃動

手肘不要轉以免受傷復健

目前已使用均質機、化學結合完整不用保溫箱

梅雨季不要做皂、冬季留香度佳（調香需經驗值）

老皂有足夠空間保持(恆)溫濕度

15公分PVC，中間至少1/3、右手三手指固定、左手拉緊，先往外拉、往上、往內中間密合

水量過高2.0以上易有白粉

精油約總油量的3%~5%，慢倒快攪（分六次）

果凍現象因高水量、保溫造成

Light T可入模

Tracing 快速的油品有：米糠油、酪梨油、蓖麻油

馬賽皂是使用未精製橄欖油（第一道冷壓初榨橄欖油）所以才會呈現鵝黃綠色且橄欖油比例約72%

夏日皂橄欖油比例略低約14%、冬天略高約19%

椰子油皂化價需留意廠商標示，椰子油皂化價浮動大，每一批的椰子油相對於其他油品的穩定度，它是比較波動大的，所以會整體減2%

<<清潔小撇步>>

先用鋪底餐巾紙擦拭（也可以用抹布）

隔天再用溫熱水洗淨晾乾