2022年3月25日 星期五

(甜蜜小窩--高雄)廚房改裝篇2022年


去年才剛修理的冰箱
到了年底又開始結霜
之前師傅就提醒
零件逐漸斷貨
99年1月16日陪我們多年的冰箱
功成身退
迎來五月天代言
日立 RHW610NJ
順勢規劃一番
閒置將近12年的洗碗機
重新順利回歸
另外舊洗碗機使用效果不佳
更換空間更大
效能有差異


2022年3月11日 星期五

(食譜--台灣料理)滷豬腳


感謝貼心的老闆
提供優質肉品
製作美味料理

超級Q彈的豬腳
哇尬意

<<材料或調味料>>
豬腳、蔥、薑、大蒜

<<材料或調味料>>
冰糖、月桂葉、甘草片、八角(隨便選用家裡適合的香料也可以)、白胡椒粉、米酒、醬油、蠔油、老滷汁(可略)



2022年3月10日 星期四

(食譜--台灣料理)話梅蜜地瓜


看到老友分享這道料理
忍不住也想試試看
添加話梅的蜜地瓜
果然好吃

<<材料或調味料>>
地瓜、話梅

<<材料或調味料>>
麥芽糖、二砂糖、熱水

<<參考網站、影片>>

https://icook.tw/recipes/71794

https://food.ltn.com.tw/article/10622