(食譜--露營料理)蛤蜊絲瓜金針菇，牛肉焗烤飯(燴飯) !!超推薦!!，焗烤馬鈴薯(烤肉篇)

近期朋友看了元味好生活節目後

對於露營生活也產生好奇

最近不管是媒體或是大明星

紛紛上傳露營點滴

亦經常有網友在mobile 01

張貼詢問如何規劃營區

在一陣露營風潮中

也不禁擔心

不合理的收費方式(1帳3000)

未妥善的經營管理模式

耗弱資源的同時

是否會造成日後另一個看見臺灣??

(親子旅遊--台中新社)小路露營區(第44露，有民宿，供電，有遊樂設施，生態導覽)，泰迪熊嘉年華

台中目前正在舉辦2014泰迪熊台中樂活嘉年華

活動地點分別位於秋紅谷 草悟道 及 臺中國家歌劇院

(美食餐廳--台中南屯區)錢潮新鐵板燒料理

錢潮鐵板燒

突破很多以往鐵板燒經營方式及思維

也運用了一些技巧

讓品嘗美食更添趣味

(食譜--露營料理)美生菜烤牛排拌飯

第一晚烤肉時

剩下烤牛肉

老公很擔心的說

我們都吃不下了

這樣不是很浪費?

一臉老神在在說不要緊張

購買食材時

都會考慮不要浪費

讓我們剛好吃完

也不會吃太撐

所以就先把牛肉烤熟

隔天變成早餐

備註圖中えびいりこ於上引水產購買

<<材料>>

美生菜(烤肉剩餘)

烤牛排(切片)

烤好的玉米筍

白飯

ふりかけ (味島香鬆亦可)

(食譜--露營料理)蘑菇玉米雞肉IKEA卡通義大利通心麵

其實打從第一次露營

所有活動最吸引人的

就是~~野炊

記得大二曾跟班上同學去大坑露營區

當時我們那組

是最晚下廚的

卻是第一桌開飯

我想

長久以來

不減對野炊的樂趣

相較於以往

使用炭火及大鍋煮飯

現在露營則是便利多囉

<<材料>>

蘑菇

磨菇濃湯罐頭

雞肉泥

玉米

洋蔥

芹菜

IKEA卡通義大利通心麵

<<調味料>>

鹽

(親子旅遊--嘉義奮起湖)頂笨仔露營區(第43露，有室內，供電，生態導覽)，阿良鐵支路便當及愛玉伯~~超推薦~~

LNT(Leave No Trace)

意即不留下任何痕跡

讓每一位在你之後的造訪者

甚至到我們的下一代

都能和你一樣能夠享受野外環境的美好

這就是從80年代初期開始在美國興起的野外環境保護運動

而在90年代末期深刻影響全球其他地區（包含台灣）的〝新野外環境禮儀〞

戶外活動大爆炸促動興起

  美國之所以會興起這樣的運動

最主要的原因是

自60年代末期開始的戶外活動大爆炸

以1965年與1994年做比較

戶外活動的參與人數成長了6倍之多；

而所引發的野地環境惡化問題中，

最明顯的幾個問題就屬──

新營地的快速增加、廚餘問題、排遺問題、餵食野生動物、生火與步道侵蝕等最為嚴重。

<<參考自--農委會林務局>>

(食譜--露營料理)鮮蝦鮭魚肉醬IKEA卡通義大利通心麵及莧菜湯

每次出去露營時

小小魚都會很主動說要幫忙洗菜或切菜

擁有一組小朋友專用的廚具組

增進親子廚藝互動

也是個不錯的家庭活動

<<材料>>

IKEA卡通義大利通心麵

番茄肉醬

海鮮

<<調味料>>

鹽巴

黑胡椒粉

地瓜粉

(食譜--露營料理)牛肉蔬菜粥，台南永康牛家莊牛肉爐現宰溫體牛肉

要出發前往鳥嘴山前

路經永康

全家前往永康

品嘗牛家莊現宰溫體牛肉

這家的牛肉真的驚為天人

上回外帶給同事吃

紛紛讚不絕口

而牛肉火鍋的湯底

就成了隔日牛肉粥的鍋底

備註

牛家莊旁邊的聯盈發港點生意不錯

不想耗時排隊吃港點者

也可以到對面單買聯盈發波羅包跟絲襪奶茶

<<材料>>

高湯

香菇

蔬菜

溫體牛肉

剩飯

<<調味料>>

鹽

(親子旅遊--新竹五峰)鳥嘴山(第42露，有頂棚，供電)~~超推薦~~

早在上回前往巴棍農場露營之際

就特別繞去鳥嘴山探路

衛浴設備雖讓人膽怯!!

不過一早從帳棚就看到美景及日出

讓人一掃之前的壞印象

更讓人津津樂道的是多年不變的單價

難怪據聞某些車隊

經年在此辦活動

而露營很有趣的一點就是

時常遇到很友善的露友

這回左右鄰居湊巧都是高雄人

大家天南地北聊著

感覺猶如認識許久朋友般

這種兩日友誼

大概也只有露營才有這樣的體驗吧

(寶貝日誌)預祝~~生日快樂

小小魚多次跟媽咪暗示

同學生日當天會發糖果給大家

雖然

不想讓她隨波逐流

不是大家做甚麼

妳就一定要做甚麼

但是

還是請歐貝拉宅配草莓蛋糕

讓安親班小朋友們一起同樂

(寶貝日誌)校慶運動會

好快

時光飛逝

一年又過去

去年跳小鳳凰

金年是捏泥八!!

(食譜--露營料理)馬鈴薯燉肉，香草海鱸魚 及 白蘿蔔湯

出發露營前夕

偶爾燉上鍋高湯或是先弄好餐點

然後把他們裝入 Locker & Locker保鮮盒

丟入冷凍庫

不僅可以充當冰桶內的冷媒

還可以省下現場烹調的時間

並同時兼顧美味

這回帶了盒馬鈴薯燉肉

一抵達營區

很快又開飯囉

＜＜材料－高湯部分＞＞

豬骨

雞骨

洋蔥數顆

蘋果

＜＜材料－馬鈴薯燉肉＞＞

豬梅花(切丁，牛肉亦可)

洋蔥

馬鈴薯

紅蘿蔔

蒟蒻(本次省略)

＜＜調味料＞＞

醬油

味醂

清酒

二砂糖  

(親子旅遊--新竹尖石)尤命的帳幕(第41露，有頂棚，供電，民宿)，打小蜜蜂及薰衣草森林~~超推薦~~

從年初到年終

不難看出露營人口呈倍數成長

媒體炒作效應?還是明星加持?

不得而知

看著周遭友人紛紛加入露營行列

一則以喜

一則以憂

(食譜--露營料理)咖哩牛腩飯 及 絲瓜稀飯

今年一整年

我們家露營次數直逼近30次

可以說是露營次數最密集的一年

朋友都問:怎麼看妳周周露?

其實

這是因為近期露營有任務在身

在周周露魔鬼訓練下

練就一身好功夫

一小時內搭完帳棚同時下完裝備

兩小時內開桌吃飯

我們的露營人生

還真是不簡單

而這道咖哩牛腩飯除獲得全家好評外

也是野外能快速開桌吃飯的秘密武器

＜＜材料－高湯部分＞＞

豬骨

雞骨

洋蔥數顆

蘋果

＜＜材料－咖哩部分＞＞

牛腩(全聯社有販售)

洋蔥

馬鈴薯

胡蘿蔔

咖哩塊
蘑菇

(親子旅遊--新竹峨眉)吾家農場(第40露，供電，小木屋/民宿，戲水池)

11月初某個陰雨綿綿的假期

湊巧預約了個有頂棚的營區

但是營區主人似乎不諳露營

不甚理想的硬體設施規劃方式

三人收費一千元以上

似乎..讓人三條線

以下就營區部分進行說明