紫蘇油富含Omega-3(α-亞麻酸),是「植物界的魚油」,主要功效包括強效抗發炎、護心血管(降血脂、抗血栓)、滋養皮膚與大腦(促進DHA生成、改善記憶力)、緩解過敏(花粉症、異位性皮膚炎)、增強免疫、助消化、抗氧化、抗老化,甚至有助於改善失智症與ADHD,對現代人普遍缺乏的Omega-3有極佳補充作用,但因不耐高溫,適合涼拌或直接飲用,不宜大火熱炒
<<材料>>
粗刀削麵水滾七分鐘
<<調味料>>
胡麻醬、醬油、紫蘇油、白芝麻、海苔片
★おさかなハハのグルメ、料理レシピ、国内旅行、キャンプ Brenda's Cousine、Camping、Recipe & Tourism ★Luke's Family !!本部落格文章及照片為小魚兒媽咪版權所有,未經同意請勿任意轉載!!