2019年1月31日 星期四

(食譜--東南亞料理)新加坡咖哩海鮮叻沙Laksa


小小魚給了五顆星的料理

<<材料>>
蝦、薑片、洋蔥、蒜片、螃蟹、軟絲、日式火鍋料(略)、高麗菜、豆皮(略)、香菜、粗米粉或麵

<<調味料>>
市售沙叻醬(或用紅蔥頭、蒜頭、乾辣椒、薑片、蝦米、香茅、夏威夷豆或花生、檸檬葉、蝦膏、椰子油、蝦湯打成泥狀)、咖哩粉、椰漿、魚露、檸檬





2019年1月26日 星期六

(食譜--台灣料理)脆皮蔥油雞



<<材料>>
去骨雞腿2隻、蔥5-6根

<<調味料>>
白芝麻粒1大匙、白胡椒、蒜頭1顆或薑末少許、香油、鹽、香油、糖


2019年1月1日 星期二

(自我成長--烘焙配方)巧克力蛋糕(戚風蛋糕,燙麵法),卡士達醬,strawberry scoop cake,草莓便當,草莓寶盒


小小魚不愛巧克力
看到巧克力蛋糕
面有難色
慢慢的
加入草莓
卡士達醬
組合起來
巧克力香苦
讓整個組合
較不死甜
聽到班上同學
一陣!!哇!!
驚嘆聲
好開心唷