2026年7月26日 星期日

(食譜--東南亞料理)斑斕芒果糯米飯


<<斑斕糯米飯>>
新鮮斑蘭汁 、糯米 (浸泡至少 4 小時或隔夜 )
起鍋後趁熱拌入適量的椰奶(斑斕葉)、糖與少許鹽巴(煮過)
,蓋上悶 10 分鐘讓米飯吸飽椰香 

<<淋醬 >>
椰漿、玉米粉、鹽巴



 

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